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【媒体万里行】不抛弃、不放弃

http://www.kitchen.hc360.com2018年02月09日19:33T|T

    采访对象:山东省全兴厨业有限公司 总经理 郑田玉

郑田玉总经理

郑田玉总经理

    前言:不抛弃、不放弃、永远前进。我们做产品、做行业,死也要死在前进的路上,不要后退,努力就有结果,有付出就有收获——郑田玉

    祖辈修笼屉,慢慢演变到铝制蒸饭箱、铝制笼屉,到如今的山东省全兴厨业有限公司,代代传承,郑田玉郑总将祖辈的职业发扬光大,立足山东,展望全国。

    同很多企业一样,全兴最早也是多种产品并存,在2001年产品进入部队以后,发现了做单一产品的好处,于是专注于蒸饭车产品。主要定位于高端、中端或者不定型工程式蒸饭车。

    起初的蒸饭车只是为了节省人工,随着技术发展,智能化机器出现。北方爱吃面食,全兴便研发出蒸醒一体机,醒面、蒸熟一体操作,简单方便。未来全兴会在蒸饭车产品上继续加大研发力度,争取早日将全新的智能化产品供应社会,满足于用户。

    随着商用厨具行业逐渐规范,各大企业开始延伸产业链。随着人们生活水平的提高,对食品安全的意识也越来越高,全兴抓住了这个机会,专门成立了一家食品机械公司,专注生产中央厨房设备。如今在航空餐、中西部学校等食堂均有配套,用户反响良好,在市场上享有一定盛誉。

    谈到山东的未来,郑总充满希望。在二三十年间,靠着兴福人自己的努力打造出“厨都”品牌很不容易。如今厨具产业在全镇遍地开花,靠着“厨都”这个优势平台,各家企业相互帮助、互惠互利,良性发展趋势已然形成。放眼全国,没有一个地区能像兴福镇这样,内部优化组合,产业集群效应优势明显。未来地兴福镇会越做越好,前景会更加光明。

    面对市场上的低价劣质产品,郑总呼吁,行业要尽量把产品往高端方向发展,高端产品才有未来,才有生存空间,这样行业才会长盛不衰。

    产品一览:

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责任编辑:戴承刚

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