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慧聪商用厨具网

关于举办第一届味道中国鼎厨大赛通知

http://www.kitchen.hc360.com2018年01月10日18:49 来源:慧聪商用厨具网T|T

    各省、自治区、直辖市、酒店、餐饮、饮食协会及相关组织,各会员单位,酒店、饭店、餐饮连锁企业、醉美厨霸会员:

    民以食为天,食以味为先,为了弘扬中华美食文化,提高名厨烹饪技能水平,挖掘厨界精英,展示厨艺魅力,搭建厨师才艺平台,加强各地区厨艺交流合作,引领美食文化传承与创新,特定于2018年5月5-6日在北京昌平慧聪园凡生聚会厅举办第一届味道中国鼎厨大赛,现将有关内容通知如下:

    一、时间地点:

    2018年5月5-6日,5日全天报到,6日鼎厨美食技能大赛及颁奖晚宴

    二、活动规模:1000人

    三、活动主题:味道中国鼎厨大赛

    大赛口号:大爱无疆 匠心传承

    四、组织形式:

    主办单位:慧聪餐厨网、中华醉美厨霸委员会

    承办单位:中国烹饪大师名厨俱乐部

    联合主办:中国名厨星光大道等

    指导单位:慧聪网

    拟邀支持协会:中国旅游研究院、中国饭店协会、中国烹饪协会、酒店职业经理人俱乐部顾问、中国智慧酒店联盟、中国饭店品质联盟、中国酒店用品协会、中华全国工商业联合会厨具业商会、浙江省酒店用品协会、湖北省酒店用品行业协会、中国陶瓷工业协会、上海餐饮行业协会、天津市饭店协会、浙江省饭店业协会、辽宁省饭店业协会、西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会、北京市饮食行业协会、广东烹饪协会、北京咖啡行业协会、广东省潮州市陶瓷行业协会、广东省餐饮服务行业协会、中国饭店协会名厨专业委员会、江苏省餐饮行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会、北京市餐饮行业协会、浙江省餐饮行业协会、深圳市饭店业协会、中金厨政餐饮协会、世界中餐业联合会、重庆市餐饮行业协会、辽宁省饭店餐饮协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、四川省烹饪协会、云南省烹饪协会、西藏烹饪饭店业协会、香港餐飲聯業協會、常州市烹饪餐饮行业协会、扬州市烹饪协会、天津市餐饮行业协会、河南省餐饮与饭店行业协会、长垣县烹饪协会、荆州市烹饪协会、湖北省烹饪酒店行业协会、北京烹饪协会、江苏省烹饪协会、法国国际美食家协会、中国国际厨师协会、国际餐饮协会、亚洲国际餐饮协会、香港国际名厨餐饮协会、中国厨师协会、美国饭店协会、中国厨师网、厨师秀、中国名厨查询网、职业餐饮网、好厨师、名厨、李锦记厨师汇俱乐部、世界御厨美食联合会世界厨皇美食会、中国烹饪大师名厨俱乐部、中美御厨餐饮文化联盟、中国名厨星光大道、蓝带爱斯克菲国际美食会、亚太厨皇美食会、中国香港食神总裁餐饮俱乐部、铁锅们餐饮社团、红厨网、奥食卡、中国名厨、厨讯、厨师资讯、名厨、餐饮360诊断策划、美食台、餐饮界、餐饮老板内参、第一商业网、火爆粮油调味品招商网、第一食品网、天天美食、山东美食网、中华餐饮网、北京饮食网、兰州美食网、一大把餐饮圈、美食天下、一厨网、湘菜厨师网、中国名厨网、中国名厨联盟、新东方烹饪教育、蓝带国际厨艺餐旅学院、珠海王森国际咖啡西点西餐学珠海王森国际咖啡西点西餐学院院、北京唐人美食职业技术学校、成都真传实教餐饮技术培训中心、山东蓝翔烹饪学院、重庆巴蜀职业技术培训学校、中国烹饪大师名厨俱乐部等。

    【百家媒体阵容】:新华网、人民网、央视网、凤凰网、今日头条、新浪、搜狐、网易、腾讯网、光明网、千龙网、和讯、中国网、中华网、北方网、中国经济网、中国商报网、迈点网、环球旅讯、第一资讯、北京晨报、参考消息、环球时报、京华时报、杭州日报、新闻晨报、新民晚报、国际金融报、南方日报、信息时报、南方都市报、深圳晚报、羊城晚报、楚天都市报、西安商报等。

    【拟邀评委团阵容】

    许萌、徐步荣、江月明、魏青、陈恒、张宝学、李光远、白常继、康辉、王义均、魏金亭、杜长友、高炳义、石万荣、董振祥、司宛春、屈浩、陈权、李耀云、麦锦驹、卢永良、邓炎平、候德成、尚远新、刘立新、简义展、余敏、崔玉芬、魏志春、尹亲林、罗友裕、陈永佶、唐习鹏、潘小峰、李双琦、刘波平、葛志军、邵庆宏、沈斌、包科峰、付拥军、张蔚波、张志腾、梁伟富、鄢赪、钱以斌、兰明路、朱一帆、李玉芬(女)、袁伟明、艾广富、陈玉亮、董世国、郭成仓、李创伦、庞再武、郭文彬、郭锡桐、黄子云、金永泉、马景海、孙应武、王春隆、王树亭、徐龙国、阳合初、杨国桐、张文海、周继祥、童辉星、周锦、齐结存、高权、黄振华、古德明、贾文章、靖三元、吕长海、禹建海、赵继宗、盛英杰、薛泉生、李鸿志、刘敬贤、崔义清、崔长清、王兴兰(女)、颜景祥、王子辉、翟耀民、东林发、胡丽妹、姜介福、卢兆祺、罗来耀、王致福、傅祖明、白庆华、文逸民、李清、陆发荣、王黔生、杨定初、田伟、关伟雄

    【活动亮点】

    1.公信——现场操作,专家打分,媒体直播、公开、公正、公平,打造整个活动的公信力。

    2.传承——以推动中国美食文化发展为活动宗旨,美食专家、学者点评打分,交流美食文化与传承!

    3.创新——融合比赛、交流、传承、传播等多种形式交流学习。

    4.传播——活动从策划、上线到举办历时3个月,宣传将从网络媒体、行业媒体、平面媒体、电视媒体、移动新媒体以及自媒体等多个角度传播,现场获奖选手红毯秀、视频采访。

责任编辑:戴承刚

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